Kokböcker 1700- och 1800-tal, 2 vol.
Klubbat för:
800 SEK
Utropspris
1 500 SEK
Beskrivning
KOKBÖCKER 1700- OCH 1800-TAL (2). (DAHLMAN, CARL ESKILSON & ROMAN, CHRISTIAN GUSTAFSSON). Swenska red-dejan eller wälöfwada hushållerskan, huru den må skjöta och wårda den boskap och de foglar, som hon är answarig före, styra sina inne-sytzlor, och draga omsorg för lin och hampa, kål och krydder. Dem af det hederwärda qwinno-könet til tjenst, som sig om en sådan wetenskap i hushållningen bemöda. I stället för andra delen til herr Eric Salanders Gårds-fogde instruction, uti möjeligaste kårtthet sammanfattad af K. D. Och med en bifogad tilökning eller en för alla menniskor wäl inrättad sundhets-bok. Til trycket befordrad. I-II + Bihang. + Sundhetsbok. Wästerås, hos Johan Laur. Horrn på detz bekostnad, 1772.
8:o. 161 x 97 mm. 216, 16, (12), 82, (2) s.
Nött samtida halvfranskt band. Några småfläckar, bitvis lätt lagerfläckig. Nära skuren upptill, delvis med partiell textförlust i översta raden. Carin Magnussons namnteckning på försättsbladet.
Hebbe I:1495, Du Rietz 25.
SVENDSEN, A. (övers.). Anviisning til at salte og röge kiöd og flesk, at tillave smör og ost, at brygge öl og bage bröd, alt efter den nyeste engelske maade, tilligemed en Underviisning om kiökkenurters og rödders törring til brug som friske. Oversat af A. Svendsen. Köbenhavn, hos Z. breum, 1800.
8:o. 170 x 99 mm. (2), 54 s. Välbevarat samtida halvfranskt band med guldornerad rygg, marmorerade pärmpapper och röd pärmtiteletikett. Grevskabet Christiansholms stämpel.
Inalles 2 volymer.
Ur svenske antikvariatbokhandlarens Björn Löwendahl (1941-2013) samling.
Konditionsrapport
Se text!
Auktionsnummer:
516838
Datum:
2018-02-18