Sparmans Sundhetzens spegel 1642
Klubbat för:
54 000 SEK
Utropspris
10 000 SEK
Beskrivning
"SVERIGES FÖRSTA KOKBOK". SPARMAN, ANDREAS (adlad PALMCRON). Sundhetzens spegel, uthi hwilken man beskodar sundhetzens natur, förnämste orsakerne til alla siukdomar... I-II. Stockholm (I. Meurer) 1642.
Liten 8:o (164x98 mm). (64), (3), 4-242, (2), 245-407, (1) s. Extra graverat titelblad.
Samtida pergamentband, något nött o. mörknat, blank rygg, röda stänksnitt. Extra titelblad, titelblad o. några blad i slutet förstärkta i nedre marginal. Enstaka fläckar. Samtida marginalanteckningar och understrykningar. Namnteckning Carl Gustaf Nordström 1813 på främre pärmens insida. På för- och eftersättsbladet Sven (Christian) Svanliung. Exlibris Carl och Maria Olausson o. vapenexlibris Otter.
Collijn 685-686. Du Rietz 2.
Sparmans (Sparrman) Sundhetzens spegel i den ovanliga första upplagan som utkom i två delar 1642. Andra upplagan publicerades 1686. Boken kallas ibland Sveriges första kokbok, då den behandlar sundhet i ett brett perspektiv och innehåller både tips och recept. I den andra bokens tre första kapitel berörs mat och matlagning.
Konditionsrapport
Se text
Auktionsnummer:
548650
Datum:
2018-06-19