Kokboksklassiker 1900-tal, 18 vol.
Klubbat för:
1 200 SEK
Schätzwert
1 500 SEK
Beschreibung
KOKBOKSKLASSIKER 1900-TAL (18). Parti svenska kokböcker. Bland annat STÅHLBRANDT. Marianne a la carte. Stockholm, 1965 (originalpappband), BLUNCK. Gastronomisk handbok. Femte reviderade upplagan. Göteborg, 1947 (originalklotband), BERGLUND. Bullens kokbok. Tredje upplagan. Stockholm, 1931 (originallinneband, dedikation på smutstitelbladet), WRETMAN. Menu. Stockholm, 1956 (originalklotband med naggat skyddsomslag), VOLTAIRE. Systrarna Voltaires mat. Stockholm, 1997 (spiralryggsband i kassett). Med flera, Carl Butlers kokbok, Erik Lallerstedt lagar fiskbullar, 5 titlar av H. Gyllensköld, 3 titrlar Stockholm Enrgi presenterar.
Inalles 18 volymer. Ej kollationerade. Varierande skick.
Proveniens: Clas Ifvarsson (1941-2012), koncernchef och VD för Stockholm Stadshus AB. Tidigare VD för ett par bolag inom Stockholms stad och under en period aktiv inom kommunalpolitiken. Hans imponerande boksamling bestod till största delen av svensk vitterhet från 1600-1800-talet, men även av många andra viktiga verk med tonvikt på Sverige. Ifvarsson var mycket kulturhistoriskt intresserad och dessutom en engagerad och kunnig samlare, vilket syntes i hans omfattande bibliotek.
Zustandsbeschreibung
Se text!
Auktionsnummer:
869065
Datum:
2021-01-27