Klubbat för:

1 300 SEK

Utropspris

1 500 SEK

Beskrivning

KULINARISK LITTERATUR 1900-TALET (45). Parti omfattande litteratur om matlagning, konservering, syltning, bakning m. m. från c:a 1910-1990. Övervägande smärre publikationer och billighetsutgåvor.
Häribland flera i broschyrformat c:a 1930-80, utgivna som marknadsföring för bl. a. Kockens, Ekströms, SSA, Reymersholm, Milda, Konsum, Spice Island, Ergo-Cacao, Kron-olja, Rumford, Marabou, Upsala Ättiksfabrik, Fyrtornets Konserver, Husqvarna, Skultunaverken, Kungsörnen och Falu Ättika.

Inalles 45 volymer, inbundna och häftade. Varierande skick. Ej kollationerade.

Proveniens: Clas Ifvarsson (1941-2012), koncernchef och VD för Stockholm Stadshus AB. Tidigare VD för ett par bolag inom Stockholms stad och under en period aktiv inom kommunalpolitiken. Hans imponerande boksamling bestod till största delen av svensk vitterhet från 1600-1800-talet, men även av många andra viktiga verk med tonvikt på Sverige. Ifvarsson var mycket kulturhistoriskt intresserad och dessutom en engagerad och kunnig samlare, vilket syntes i hans omfattande bibliotek.

Konditionsrapport

Se text!

Auktionsnummer:

869613

Datum:

2021-01-27